Bom sao chè – máy sao chè
Bom sao chè – máy sao chè
Thiết bị đầu tiên của quá trình sản xuất chè là bom sao chè hay máy sấy chè. Sau khi lá chè được xử lý sơ chế qua chúng ta sẽ cho vào bom sao chè để sao qua. Đó cũng chính là quá trình diệt men làm giảm lượng nước trong lá chè như lúc chúng ta phơi khô ở ngoài.
Máy sao chè kinh doanh công nghệ mới hiện nay được thiết kế với rất nhiều ưu điểm như có quạt gió hút nước, chế độ cài nhiệt tự động ngắt và thiết bị sao chè chạy bằng ga nên rất an toàn cho công nhân. Chính vì những thay đổi về thiết kế như vậy nên máy sao chè giữ được đúng hương vị nguyên bản của búp chè xanh tươi.
Bên trong bom sao chè được thiết kế inox dày dặn, có lớp bảo ôn bảo vệ giúp cho máy móc hoạt động bền bỉ, trơn tru mang lại thời gian hoạt động lâu dài phù hợp cho các hộ sản xuất kinh doanh lớn.
Ngoài ra, máy sao chè còn có thể sử dụng cho việc sao sấy một số sản phẩm khác như rễ cây, củ, quả, thảo dược…. giúp bà con đa dạng hóa nhiều sản phẩm kinh doanh hơn.